好吃还好玩！让世界品尝不一样的泉州“甜”

泉州海关关员对出口糖果(tángguǒ)进行监管。 日前，位于泉州市洛江区的福建省蓝天农场食品有限公司顺利将一批货值(huòzhí)近48万元的创意(chuàngyì)糖果产品装进货柜，出口英国市场。该公司今年出口额已突破(tūpò)1600万元。 根据泉州(quánzhōu)海关最新统计数据(tǒngjìshùjù)，今年前5个月，泉州出口糖果7.23亿元，同比(bǐ)增长(zēngzhǎng)近30%。各种口味独特、造型新颖的泉州糖果“甜”到海外70多个国家和地区，其中输往欧、美、日、韩等高端市场的占比超过七成。 泉州是我国主要的糖果生产和出口基地(jīdì)，由128家出口加工企业组成的产业集群颇具规模，国际市场影响力也(yě)在持续加大(jiādà)。蓝天农场食品公司总经理饶华贵告诉记者(jìzhě)，今年公司采用3D视角技术(jìshù)实现机械手智能点花，将生产效率提高了5倍以上；近期将扩建新厂区，下半年出口预计还会有较大增长。 在(zài)突破传统糖果加工工艺的(de)基础上，泉州食品企业还打破了“食用”的单一维度，通过跨界融合，创新开发兼具趣味性、时尚性、观赏性的“潮品(cháopǐn)”，比如围绕节日主题、卡通形象设计糖果造型，很好地适应了全球(quánqiú)市场的消费需求，并且成功锁定新的市场增长空间。 “我们主打‘趣玩’，将糖果(tángguǒ)制作成一系列(yīxìliè)动漫周边产品，还用(yòng)糖霜和饼干做成DIY姜饼屋套装等，为(wèi)消费者增添生活乐趣，在国外商超大受欢迎。”饶(ráo)华贵说。泉州泉旺食品有限公司总经理吴伟冬介绍，该公司开发了动物世界、海洋世界等造型糖果，并向动漫周边、DIY套装等多元方面延伸(yánshēn)，产品深受市场喜爱，前5个月出口增长超30%，目前还有20多个货柜的订单正在赶制中。